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Jazz Ascona con la visita della chef Desi

Jazz Ascona con la visita della chef Desi

24 - 28 giugno 2022

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Ristorante Marina

Quattro giorni sotto il segno del jazz! Dal 24 al 28 giugno, nell'ambito del Jazz Ascona Festival, la musica jazz d'atmosfera vi guiderà nelle serate estive. Opportunamente, l'evento sarà accompagnato da una visita dello chef Desi Anderson da New Orleans al ristorante Marina. In giovane età, ha realizzato il suo sogno a lungo desiderato e ha aperto il Café Gumbo & Jazz - unendo così le sue due grandi passioni. I suoi gumbo (stufato roux) sono tra i migliori del Michigan centrale, e lo chef Desi ha acquisito una preziosa esperienza grazie alle apparizioni come ospite in importanti cucine stellate Michelin negli Stati Uniti. Non vede l'ora di preparare un ricco menu di antipasti, piatti principali e dessert e di condividere il suo amore e la conoscenza della sua eredità creola.

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